امروزه اجاق گاز جزء وسایل اولیه هر زندگی است، و هر خانواده در هر جای دنیا از این وسیله استفاده می کند و در نتیجه تقاضا برای آن همیشه و در همه حال وجود دارد. تقاضا برای پلوپز 50×50را نمی توان در حد اجاق گاز خانگی دانست، زیرا در بیشتر خانه ها از این نوع اجاق گاز استفاده نمی شود، اما در مکان هایی که فضای آشپزخانه، و تخصیص هزینه به اجاق گاز کم است، مثل اکثر شرکت ها، سازمانهای اداری، کارخانه ها، کارگاه ها، مغازه ها، مسافرخانه ها، و حتی منازل دانشجویی، از این محصول استفاده می شود. دلیل استفاده از این نوع اجاق گاز سبک بودن، کم حجم بودن و ارزان بودن آن است.

شرکتهای زیادی در ایران وجود دارد که از این نوع اجاق گاز تولید می کنند، اما همه آنها در کنار تولید این محصول، محصولات دیگری را نیز عرضه می کنند. در ایران واردات از این نوع محصول وجود ندارد و تنها شرکت های داخلی هستند که آن را تولید می کنند. شرکت والا صنعت با تمرکز بر روی کیفیت محصولات و خدمات پس از فروش توانسته است تا حد مطلوبی تقاضاها را به سوی خود جذب کند.

همانطور که گفته شد محصول مورد بررسی ما در این پروژه، پلوپز 50×50است. این محصول در میان همه افراد جامعه و همه اقشار شناخته شده است.با توجه به وجود خطوط تولید دیگر محصولات این شرکت اعم از اجاق های فر گازی، بخاری های گازی و... این محصول جزو سبد کالا این واحد صنعتی قرار دارد. البته این محصول تنها چند سال است که در این واحد تولید می شود و از این رو می توان این تولید را مورد بررسی قرار داد.

با توجه به گذشته خط تولید این واحد صنعتی و به نسبت کمتر بودن تعداد ماشین آلات و اپراتور این واحد صنعتی به نسبت شاهد پیشرفت چشمگیری در میزان تولید خطوط این شرکت می باشیم.

از محصولات جانشین این محصول می توان از انواع پلوپز های چند شعله نام برد. هر چند استفاده از پلوپز 50×50 به خاطر سرعت عمل و حجم کاری آن مرسوم تر است.

این پروژه در قالب word  و در 89 صفحه تکمیل شده است که فهرست مطالب، جدول ها و اشکال آن به شرح زیر است.

فهرست مطالب

فاز اول – کلیات

1-1- معرفی کارخانه

1-1-1 تاریخچه

1-1-2 محصولات تولیدي شرکت

1-1-3 نمودار سازمانی شرکت

1-1-4 جانمایی شرکت

1-2- شرح محصول منتخب

1-2-1- معرفی محصول

1-2-2- مشخصات فنی محصول

1-2-3- نقشه­انفجاري محصول

فاز دوم – کارسنجی

2-1- مقدمه و تئوری

2-2- لیست مواد اولیه

2-3- لیست قطعات (خریدنی / ساختنی)

2-4- لیست انواع ماشین آلات تولیدي

2-5- لیست ابزار آلات تولیدي

2-6- درخت محصول

2-7- برگه عملیاتی

2-8- جدول فرآیند عملیات

2-9- جدول فرآیند عملیات چند محصولی

2-10- نمودار مونتاژ

2-11- جدول تقدم و تاخر

2-12- نمودار تقدم و تاخر

2-13- نمودار فرآیند عملیات

2-14- جداول فرآیند جریان(مواد، ماشین و انسان)

2-15- نمودار فرآیند جریان مواد

2-16- جداول انسان و ماشین

2-17- جداول فعالیت­های گروهی

2-18- جداول فعالیت­های دو دست

2-19- نمودار از-به

2-20- جدول رابطه فعالیت­ها

2-21- نقشه جریان

فاز سوم – بهبود، بالانس خط مونتاژ و محاسبه ماشین­آلات و نیروی انسانی

3-1مقدمه وتئوری

3-2 بهبود جداول و نمودارها

3-2-1- بهبود جدول فرآیند عملیات چند محصولی

3-2-2- بهبود جدول انسان ماشین

3-2-3- بهبود جدول فعالیت های دودست

3-2-4- بهبود جدول فعالیت های گروهی

3-2-5- بهبود جدول از-به

3-3 تعیین ایستگاه­های کاری و بالانس خط

3-3-1 بالانس به روش RPW

3-3-2 بالانس با استفاده از نرم افزار FLB

3-3-3 بالانس با استفاده از نرم افزار QS 

3-4 محاسبه تعداد ماشین آلات

3-5 محاسبه تعداد نیروي انسانی

فاز چهارم – زمانسنجی

4-1- مقدمه و تئوری

4-2- زمانسنجی به کمک کرنومتر

4-3- زمانسنجی پیشرفته MTM

4-4- زمانسنجی پیشرفته MOST

پیشنهادات در قالب چگونگی افزایش بهره وری

 

فهرست جداول

لیست مواد اولیه

ليست قطعات خريدني

لیست قطعات ساختنی

لیست ماشین آلات موجود

لیست ابزار آلات

برگه های عملیاتی

جداول فرآیند عملیات

جدول فرآیند چند محصولی

جدول تقدم و تاخر

جداول جریان فرآیند عملیات

جدول انسان ماشین

جداول فعالیت­های گروهی

جدول فعاليت دست ها

جدول از- به

جدول رابطه فعالیت ها

بهبود جدول فرآیند عملیات چند محصولی1

بهبود جدول فرآیند عملیات چند محصولی2

بهبود جدول انسان ماشین

بهبودجدول فعاليت دستها

بهبود جدول فعالیت های گروهی

بهبود جدول از-به1

بهبود جدول از-به2

بالانس به روش RPW

مشاهدات زمانسنجی

 

فهرست اشکال

اجاق گاز پنج شعله فردار

اجاق گاز سه شعله ساده

اجاق گاز سه شعله دولوکس

اجاق گاز دو شعله ساده

اجاق گاز دو شعله دو لوکس

اجاق گاز گرد لعاب

اجاق گاز ایتالیایی چدن

جانمایی شرکت

محصول منتخب

نقشه انفجاری